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FAQS

Global Express: lo que nuestra nevera esconde

Dos datos contrapuestos. Por un lado, mil millones de personas pasa hambre todos los días. Por otro, la mitad de los habitantes de más de la mitad de los países industrializados tiene sobrepeso. ¿Cómo se come eso? La propuesta didáctica Global Express, elaborada por Oxfam Intermón y la Red de educadores y educadoras para una ciudadanía global, invita a los estudiantes de secundaria a investigar sobre el sistema alimentario desde el papel de consumidor.

Global Express es una propuesta para trabajar temas y acontecimientos de actualidad producida por el área de Educación para la Ciudadanía Global de Oxfam Intermón.

Lo que nuestra nevera esconde es el título del último número del Global Express, que plantea pistas sobre qué podemos hacer como consumidores críticos para cambiar el sistema alimentario actual. La propuesta está dirigida a estudiantes de secundaria o a cualquier persona que quiera investigar y aprender sobre el tema, consta de un dossier informativo para contextualizar el tema, una guía didáctica y una propuesta de actividades. La metodología propuesta nos invita a coger la lupa y seguir la pista de algunos de los alimentos que consumimos. A través de una investigación sobre cinco alimentos (piña, carne, perca, maíz y pan) descubriremos todo lo que se pone en juego antes de llevarnos la comida a la boca. Después de analizar y descubrir distintas alternativas, nos plantearemos acciones para conseguir un sistema más justo. Lo que nuestra nevera esconde está disponible en castellano, catalán, euskera, gallego e inglés y puede descargarse de forma gratuita en http://www.kaidara.org/es/lo-que-nuestra-nevera-esconde

El objetivo del Global Express es promover una visión crítica de la realidad que permita al alumnado comprender el estado del mundo y, en especial, la situación del mundo en desarrollo.