DEMANA AL GOVERN QUE INCREMENTI ELS FONS DESTINATS A L'AJUDA HUMANITÀRIA

MARINA SALAS VIATJA AL PERÚ

L'actriu Marina Salas, col·laboradora habitual de les nostres campanyes, ha volgut conèixer de primera mà el nostre treball en comerç just viatjant a Perú, concretament als cultius de canya de sucre a la serra de Piura.

 

Allà ha estat testimoni de com aquest tipus de comerç contribueix a construir un futur sense pobresa per a més de 140 famílies productores i al desenvolupament de les seves comunitats. Totes elles formen part de la cooperativa CAES que produeixen en condicions laborals justes i mediambientalment sostenibles la panela Tierra Madre, que pots trobar a la nostra xarxa de botigues i en supermercats.

 

* Totes les imatges van ser gravades abans de la pandèmia.

"El comerç just els ajuda a créixer. Poden rebre més remuneració i més diners per invertir-lo en les seves comunitats, se senten més protegits a l'hora de vendre la panela. No la venen a qualsevol preu. El treball és valorat."

MARINA SALAS

instagram-marina-salas

LIVE AMB MARINA SALAS

El divendres 16 d'octubre vam prendre un cafè virtual amb l'actriu Marina Salas, i va compartir el seu viatge al Perú. Allà va conèixer de primera mà les persones i projectes de comerç just i la feina que fa Oxfam Intermón per erradicar la pobresa.

MIRA EL LIVE

LLIURE DE TOT EL QUE SOBRA

Al consumir productes Tierra Madre d'Oxfam Intermón, com la panela, contribueixes a millorar la vida de moltes famílies productores a Amèrica Llatina, Àsia i Àfrica. Al seu torn, els productes que cultiven de manera natural i tradicional garanteixen que tu, com a consumidor, puguis gaudir d'un producte de gran sabor i qualitat portat directament d'origen. Sense intermediaris, sense agressions a la terra, sense explotació infantil, sense desigualtat de gènere, sense químics... Productes lliures de tot el que sobra.

Després del llarg viatge que uneix la ciutat de Piura amb el frondós districte de Montero, vam arribar als exuberants cultius de canyes de sucre. Allà, ens vam reunir amb un grup de pagesos i pageses dels 140 que componen la cooperativa CAES. Ens van mostrar com és el dur treball de collita de la canya de sucre en els seus "chacras" i com, gràcies al cultiu i comercialització de la panela sota els estàndards del comerç just, poden tenir una vida digna.

 

“El treball d'Oxfam Intermón i CAES contribueix a la millora en les seves condicions laborals, a la dignitat salarial, a la igualtat entre homes i dones i al respecte de l'entorn.”
- MARINA SALAS -

 

Veiem com el procés de la panela és totalment artesanal. Un cop tallada la canya, la baixen amb rucs a les plantes processadores. Vam parlar amb el Serafín, cooperativista, que fa quatre anys va construir una planta de producció de panela amb el nostre suport i el de CAES. En ella, la canya es mol, es separa les impureses, s'escalfa el suc, es descachaza, s'evapora fins al punt de panela i es realitza el batut. Vam provar la panela. És sucre pur ecològic de qualitat elaborat sense refinar ni blanquejar, sense additius ni conservants. És un producte amb certificació ecològica, cultivat de manera sostenible.

marina-salas-viaje-peru-marleni
marina-salas-peru-comercio-justo-cooperativa-6

Un cop processada la panela, ens vam traslladar al Centre de Producte Acabat en Montero. Allà, veiem juntament amb l'equip tècnic de CAES com es realitzen els controls de qualitat i com es tamisa per eliminar possibles impureses .

 

Posteriorment, ens vam traslladar a la nau d'envasament. Conversem amb el grup de dones que envasa manualment la panela i ens expliquen que gràcies a aquest treball poden tenir una vida digna sense haver de marxar de la seva terra, de Montero.

 

“Gràcies al comerç just tenen feina. Poden atresorar la seva terra, poden treballar d'això. És el que tots volem. Que no et sentis obligat a anar-te'n si no vols”
- MARINA SALAS -

 

Un cop acabat tot el procés i sense més intermediaris, la panela viatja des del cor de Piura directament a la nostra xarxa de 34 botigues i supermercats i hipermercats .

marina-salas-peru-comercio-justo-cooperativa-7

Durant el nostre recorregut, la Marleni Alvarado, productora de panela de CAES, ens convida a visitar la seva casa i el seu cultiu de canya de sucre. La seva parcel·la està molt pròxima a casa seva. Fa 5 anys amb el seu marit van començar a conrear canya de sucre, que transformen en panela de comerç just per a la seva venda a Espanya, entre d'altres destinacions. En temps de collita ens explica que contracten persones per realitzar el tall de canya. D'aquesta manera contribueixen al fet que persones de la seva mateixa comunitat no hagin de migrar per tenir un suport econòmic.

 

Gràcies als ingressos generats per la producció de panela sota els criteris de comerç just, ha pogut enviar les seves filles a l'escola i ha ampliat i millorat la qualitat del seu habitatge. La Marleni ens mostra orgullosa la seva casa construïda amb parets amb blocs de maó i sostre de zinc i la taula i cadires noves que han comprat per al menjador perquè les seves filles puguin estudiar.

 

"Gràcies a estar a CAES, es poden plantejar portar els seus fills a la universitat, es poden plantejar estalviar. Poden oferir-lis un futur"
- MARINA SALAS -

marina-salas-peru-comercio-justo-cooperativa-8

"Aconsello comprar comerç just perquè marquem la diferència amb molt poc i l'impacte que té en el món en totes les famílies´és molt gran. Amb aquesta petita acció ajudes a viure a molta gent."

MARINA SALAS