ACPCU (Ankole Coffee Producers Cooperative Union) es una organización que agrupa a 10 cooperativas de productores y productoras de café en los distritos de Bushenyi y Ntugamo, en la zona suroeste de Uganda. Hoy en día las familias campesinas que venden su café a través del comercio justo reciben hasta tres veces más que las que venden en el mercado convencional.
El grupo productor Ankole Coffee Producers Cooperative Union (ACPCU) representa a 4.300 pequeños campesinos y campesinas agrupados en 10 cooperativas. Algunas de ellas comenzaron en los años '50 con el cultivo del café y su venta.
Con la experiencia, se dieron cuenta que su unión podría, entre otros aspectos, hacer frente a las empresas intermediarias, que solían abusar de su capacidad de trasladar el café a mercados más organizados.
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Cinco décadas más tarde, crearon ACPCU y se constituyeron como grupo productor de comercio justo. Hoy sus campesinos y campesinas reciben por su café hasta tres veces más que los productores y productoras que venden al mercado convencional, según el estudio El café que no quita el sueño, sobre la cadena de valor del café en Uganda, que Oxfam Intermón realizó en junio de 2010, que ha analizado la cadena de valor del café robusta procedente del país africano.
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